在馬德里王宮半日遊覽後，飢腸轆轆只想快點找落角處休息大吃一頓
邊搜尋google map邊查馬德里王宮附近美食，我們今天探訪的是google評價4.1顆星的RESTAURANTE EL INGENIO，餐廳是美麗的藍色招牌
進入餐廳，環顧四周有許多唐吉軻德的裝飾和收藏
牆壁上的相框相片很有往日風情~是一間很溫馨很有味道的餐廳
服務生送上菜單時我們都會心一笑~菜單也是唐吉軻德耶!!!菜單的封底也畫上唐吉軻德的背影~真是太可愛了
本來還在菜單上三心二意的我們，隔壁桌看來是熟客的顧客(和老闆服務生都很熟悉)他點的牛排正好送到
在鐵板上滋滋作響冒著濃煙的牛排瞬間讓餐廳充滿完全讓人無法抗拒的香味...
接下來，比我們略早到的客人也點了牛排....自然我們也是無法錯過RESTAURANTE EL INGENIO的牛排了~~
後來進來的客人也紛紛被香味吸引而點了牛排XDD
輪到我點的牛排上場，滾燙鐵板上看起來還有點生的牛排冒著熱氣和濃煙，端上桌時完全被直衝腦門的牛排香氣攻擊到投降~可以看到下圖冒著狂煙的牛排
剛開始看起來似乎有點生的牛排入口完全剛剛好~~接觸牛排的底部已被煎熟，焦糖化的牛肉帶著焦香；朝上略帶生嫩的牛排則充滿肉汁，一口咬下充滿焦脆和生嫩的牛排迸出肉汁，真的好好吃啊!!!!!!現在寫文光是想到還會流口水QQ
繼上次在佛羅倫斯吃到充滿炭烤香氣的丁骨牛排後，這是第2次讓我覺得生為一個吃牛的人真的太幸福的時光❤❤❤❤❤
p.s.一開始查找資料並不知道，但這次西班牙之旅在超市買到的牛排品質也很好 (以口感來說介於澳洲牛和美國牛的中間，肥瘦適中，自己買回去煎也很好吃~強推找有廚房的公寓式飯店唷!!!!)
接下來介紹一下先生點的今日特餐
到西班牙旅遊不能錯過在週間午餐Comida點上一份今日特餐menu de dia
西班牙的用餐因作息拉的很晚的關係，中餐Comida成為一天最重要的餐點，通常是三道式的餐點
而週一到周五提供的今日特餐menu de dia通常都會有前菜、主菜1(麵飯類)、主菜2(肉魚類)、甜點，部分還有酒水喝到飽，份量超多根本不怕吃不飽，我們在馬德里另一家老店LABOLA吃傳統陶罐燉菜份量也是驚人，重點特餐價位也很划算~建議可以2人點一份特餐再單點1份主餐，胃口小的可以2人吃一份特餐，另1人點飲料即可
來看看先生點的今日特餐內容，這邊的前菜式蔬菜湯品，蔬菜湯燉的軟嫩濃郁
主菜的炸蔬菜脆片，滿滿1盤很有天婦羅的感覺
現榨蔬菜薄片灑上粗鹽~怎麼可能不好吃
主菜2是鮭魚排，分量不算大但也是料理的滿好吃
飯後甜點-冰淇淋和脆迪酥XD 發現西班牙的甜點有很多冰淇淋耶~不愧是南歐國家
RESTAURANTE EL INGENIO是我們臨時找的餐廳但嘗過後真的很推薦他的牛排，真的超級好吃!!!!
不吃牛的旅客也很推薦在週一到周五點上今日特餐~主廚的手藝相當不錯
RESTAURANTE EL INGENIO位置在馬德里王宮和西班牙廣場間，算是觀光客幾乎一定會來的地方，若在馬德里不知道要吃什麼?或喜愛肉食的旅客~真的很激推來嚐嚐
p.s.由於老闆和侍者(不確定是不是老闆娘)年紀都滿大的，餐點等候時間不會很長，但侍者的行動沒有那麼方便，上菜和結帳請多點耐心哦~
寫文也需要您的鼓勵~請不吝於多點右邊廣告唷~謝謝^^
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